食事(森下)のカテゴリー

2005年1月15日

森下 深川みの家本店で馬肉

大相撲観戦の後、タクシーで森下へ。
「深川みの家本店」 で夕飯を食べたんだ。このお店は東京では珍しい「馬肉を食べさせてくれるお店」。ワタクシのお嫁さんは長野県出身なのだが、長野では馬肉を食べるのはけっこう一般的だそうで。実家に帰省したときもいつも馬刺しをご馳走になります。あっさりした味わいで弾力がありとても美味。ビールによくあうよ。ああビール飲みたい。
ボクが生まれ育った土地ではそんな風習はないのではじめはビックリしましたな。だって、パカランパカランのお馬さんを食べるのですもの。ところが食ってみると旨かった。ウマはウマカッタ。←ウマイコトイウ。
普段、お肉屋さんをみかけると必ず「馬刺し」を探してしまう。極マレに扱っているお肉屋さんがあって、そんなときは迷わず買ってしまうが、大体は冷凍モノの馬肉で脂っぽ過ぎて非常にマズイ。ああウマいウマを食べてウマウマ言いたいと常日頃から思っているんだ。
東京でウマい馬肉を食べられるところはないかと、インターネットで調べてみると、いつもこの 「深川みの家本店」 が検索にひっかかる。いつか食べたいいつか食べたい。そのいつかって今さ!
というわけで行ってみた。
店内は座敷に長テーブルが並べられた 「下町の大衆食堂」 って趣き。下町のおっさんのドでかい笑い声と煙草の煙、そんな間を大声出しながら走り回るお店のおばちゃんが入り乱れて、お上品な山の手の貴婦人が見たら卒倒してしまいそうなお店だ。そんなお店で桜鍋やら馬刺しやらを食べた。
深川みの家本店
はたしてウマはウマかった。馬刺しは身が新鮮でウマかったなあ。馬刺しは牛刺しと違って脂が少なめなので、飽きずにいくらでも食べられる。桜鍋も同様にウマかったが、関東のこってりベースのすき焼きなので、関西人の我々にはちょっとクドすぎた。まあ、国技館で腹いっぱい食べて満腹だったてのが原因だろうけどね。
しかし、このお店は落ち着かねーな。騒がし杉。そこら辺の居酒屋も似たようなモンだけど、このお店はメニューが基本的に「馬刺し」と「桜鍋」しかないので、いろいろ食べて飲んで酔っ払う という感じではない。すき焼きをたらふく食べて胸焼けしだすと途端に帰りたくなる。なので客の回転が異常に速い。ここは庶民の町、深川だ。江戸っ子の気質はこうやって出来ていったのであろうか。
お馬さんはそうたびたび食べるものではないだろうけど、また機会があれば食べたいね。

★桜肉一口メモ★
馬肉は高たんぱく、低カロリー、低脂質でグリコーゲンを多く含んでいますので、冬は体が暖まり、夏は夏バテ防止に効果があるといわれています。(みの家しほり より)

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